• RSS订阅 加入收藏  设为首页
减肥药膳

屡次咀嚼食品可有效降落肥胖风险

时间:2016-1-20 23:02:40   作者:www.ccw9.com   来源:网络   阅读:143   评论:0
内容摘要:作为被社会遍布存眷的健康话题,肥胖与饮食习惯的关系日趋遭到人们的存眷。我国粹者日前在国际学术期刊上颁发的研究显示,进食时增长咀嚼次数,可有效降落从食品中摄取的热量,从而有望削减肥胖风险。   研究职员同时示意,今朝这项研究尚处于根本阶段,其研究功效可否对肥胖的预防和改良产生较着结果仍有待深切研究,但现有结果已为人们提出...
作为被社会遍布存眷的健康话题,肥胖与饮食习惯的关系日趋遭到人们的存眷。我国粹者日前在国际学术期刊上颁发的研究显示,进食时增长咀嚼次数,可有效降落从食品中摄取的热量,从而有望削减肥胖风险。

  研究职员同时示意,今朝这项研究尚处于根本阶段,其研究功效可否对肥胖的预防和改良产生较着结果仍有待深切研究,但现有结果已为人们提出了一种更科学的饮食观,即“吃甚么当然首要,如何吃也不容疏忽”。

  哈尔滨医科大学公共卫生学院养分与食品卫生学传授王舒然说,改良咀嚼举动之所以能削减一餐能量摄取,胃肠激素在此中阐扬了首要的调度感召。倒退激素开释多肽是外周循环中独一一种刺激食欲的胃肠激素,而胆囊缩短素、胰高血糖素样肽-1等则首要阐扬按捺食欲的感召。该研究创造,咀嚼举动被转变后,影响了这些胃肠激素的程度,从而调度食欲,使能量摄取削减。研究进一步显示了胃肠激素在医治肥胖标题上的远景。

  上述论文的第一作者、哈尔滨医科大学公共卫生学院养分与食品卫生学博士研究生李杰先容,比来几年有很多查问访问研究显示,进食速度过快、暴饮暴食等饮食习惯在肥胖的产天成长过程中起着首要感召,但作为摄食第一步的咀嚼却没有引发人们的足够正视。本研究显示每吃100克食品,肥胖者比体重正常者少咀嚼约50次。进一步研究创造,当每口食品的咀嚼次数从15次增长到40次后,肥胖者的能量摄取削减了13.8%,体重正常者能量摄取削减了10.1%。

 

屡次咀嚼食品可有效降落肥胖风险

99中医网(www.ccw9.com)
屡次咀嚼食品可有效降落肥胖风险

 

  在7月份的美国养分学会权势巨子期刊《美国临床养分学杂志》上,哈尔滨医科大学公共卫生学院的科研职员颁发论文称:“咀嚼次数较少是导致肥胖的风险身分之一;较多的咀嚼次数可削减每餐的能量摄取;进食时增长咀嚼次数在肥胖的预防和医治中可能会起到必然的赞助感召。”


标签:哈尔滨 科研人员 发表论文 肥胖问题 抑制食欲 

网友转发请注明出处(http://www.ccw9.com),谢谢合作!

本站关键词:中医,中医养生,中医基础理论,老中医,中医诊断学,中医网,中医美容养生,中医院,中医世家,中医经络养生

相关评论

本站关键字: 99中医|中医养生|中医基础理论|老中医|中医|中医经络养生|中医诊断学|中医网|中医美容养生|中医院|中医世家

©2013-2015 99中医 www.ccw9.com 免责声明:本站信息均来自互联网,如有侵权请立即通知本站撤除。  

苏ICP备15047130号-2