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补气

常喝五款汤品可温补阳气

时间:2019-5-28 18:44:45   作者:www.ccw9.com   来源:网络   阅读:30   评论:0
内容摘要:  在中医里,关于温补阳气的良方有不少,除了中药方剂来,食疗也能让你得到补气功效。究竟,什么食疗方,会有温补阳气的作用呢?接下来,专家就为你介绍五款汤品,它们的温补阳气功效显著,一起来看看。  咸菜鲤鱼汤  此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎...

  在中医里,关于温补阳气的良方有不少,除了中药方剂来,食疗也能让你得到补气功效。究竟,什么食疗方,会有温补阳气的作用呢?接下来,专家就为你介绍五款汤品,它们的温补阳气功效显著,一起来看看。

  咸菜鲤鱼汤

  此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。

  猪肚马蹄汤

  为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。

  选坚硬和比较重的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。

  猪横脷枸杞汤

  枸杞于春夏间最为肥嫩,配合猪横删及猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益。横脷乃猪的胰脏,与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫,可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋,色香味更佳。

  苋菜肉片汤

  春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。

  瑶柱粉肠汤

  选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许“粉”察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。

  这五款汤品制作方法简单,你可以在家中来尝试。经常饮用这五款汤品,就能得到温补阳气的养生好处。中医认为,健康的食疗方,也是有养生保健、防治疾病作用的。所以说,健康饮食对你养生是很关键的事。

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